|
Λεπτομέρειες:
|
| Ονομασία του προϊόντος: | Συστατικό αρτοποιείων | Πιστοποιητικό: | HACCP, ISO, HALAL, KOSHER |
|---|---|---|---|
| Ιδιοκτησία: | ελουμίνωση, διασπορατότητα κλπ. | Συνολικό Monoglyceride: | 50%-57% |
| Εμφάνιση: | Λευκό στις off-white κέρινες χάντρες | Εφαρμογή: | Ζύμη, που κονταίνει κ.λπ. |
| Χρονοδιάστημα διατήρησης: | 24 μήνες | Συσκευή: | 25 kg/σακούλα |
| Υψηλό φως: | 50% πρόσθετη ύλη τροφίμων μονοστεαρίτης E471 Ελουχιοποιητής,Συστατικό Εξατμιστήρα,50% πρόσθετο τροφίμων |
||
Υγιεινή Τροφίμων Τροφίμων Τροφίμων Τροφίμων Τροφίμων Τροφίμων Τροφίμων Τροφίμων Τροφίμων Τροφίμων Τροφίμων Τροφίμων Τροφίμων Τροφίμων Τροφίμων Τροφίμων Τροφίμων Τροφίμων Τροφίμων Τροφίμων Τροφίμων Τροφίμων Τροφίμων Τροφίμων Τροφίμων Τροφίμων Τροφίμων Τροφίμων Τροφίμων
Περιγραφή:
Το VIVIDR Glycerol monostearate παρασκευάζεται από βρώσιμο, πλήρως υδρογονωμένο φυτικό έλαιο.Συμπυκνωτικό, συντηρητικό, αφρωτικό, λιπαντικό, αντιμυκνωτικό και στη βιομηχανία τροφίμων και καθημερινής χημικής.
Προδιαγραφές:
|
|
Άρθρο |
Μονάδα |
Προδιαγραφές |
|
1 |
Εμφάνιση |
Επικεφαλής |
Λευκές έως σχεδόν λευκές κερατοειδείς χάντρες χωρίς δυσάρεστη μυρωδιά |
|
2 |
Συνολικά μονογλυκερίδια |
% |
50-57 |
|
3 |
Αξία οξέος |
mg KOH/g |
≤ 3 |
|
4 |
Σημείο τήξης |
°C |
Περίπου 58. |
|
5 |
Αξία ιωδίου |
g/100g |
≤ 3 |
|
6 |
Αρσενικό |
mg/kg |
≤ 2 |
Εφαρμογές:
1Μαργαρίνη
Λειτουργία: Παρέχει λεπτή και σταθερή διασπορά νερού.
Δοσολογία: 1% ελαίων και λιπών
2Σύντομη
Λειτουργία: ρύθμιση του κρυστάλλου πετρελαίου.
Δοσολογία: 1% ελαίων και λιπών
3Παγωτό.
Λειτουργία: Βελτίωση της διατήρησης του σχήματος. Παροχή σταθεροποίησης αφρού.
Δοσολογία: 0, 3- 0, 5%
4Φίλος του καφέ.
Λειτουργία: Παρέχει πιο ομοιόμορφη κατανομή μεγέθους των λιπώδινων σφαιρίων με αποτέλεσμα βελτιωμένη λευκαντική δράση και σταθεροποίηση.
Δοσολογία: 2-3,5% ελαίων και λιπών
5Πρωτεϊνικό ποτό
Λειτουργία: Βελτιώνει τη σταθεροποίηση των πρωτεϊνών, των ελαίων και των λιπών.
Δοσολογία: 0, 5 - 1%
6. γαλακτοκομικά
Λειτουργία: Προάγει την διασπορά των λιπών και αποτρέπει την αποστρώση.
Δοσολογία: 0, 1%, συνήθως με Span 60
7Τσίχλα.
Λειτουργία: μαλακώνει τη βάση της τσίχλας. διευκολύνει το μείγμα. Βελτιώνει την μάσηση και την υφή.
Δοσολογία: 0, 3 - 1% της βάσης των ούλων
8Προσωπικές ανησυχίες.
Λειτουργία: Χρησιμοποιείται σε κρέμα προσώπου, λειτουργεί ως υγροποιητικό
Δοσολογία: 20% της συνολικής συνταγής του γαλακτωματοποιητή
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: Mr. Ben Yiu
Τηλ.:: 86-20-81216836-304
Φαξ: 86-20-81216625
